how to make chicken lollipop in hindi

स्वादिष्ट मसालेदार चिकन लॉलीपॉप रेसिपी | Best Chicken Recipe In Hindi |

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नमस्कार दोस्तों, आज हमने आपके लिए कुछ बेहतरीन और सबसे स्पेशल रेसिपी बनायीं है. जिसका नाम है चिकन लॉलीपॉप Chicken Lollipop Recipe In Hindi.दोस्तों चिकन लॉलीपॉप का नाम सुनते ही हमारे सभी के मुंह में पानी आ जाता है. अगर चिकन लॉलीपॉप नहीं खाया तो ज़िन्दगी में खाया क्या? दोस्तों इसलिए हमने घर पर ही आप चिकन लॉलीपॉप रेसिपी का स्वाद उठा सकते हो. यह रेसिपी आप #Easily अपने घरपर बना सकते हो.तो चलिए शुरू करे है…

chicken lollipop in hindi

Chicken Lollipop Recipe In Hindi

चिकन लॉलीपॉप बनाने के लिए लगने वाली सामग्री

🔹मैदा – १/२ कप
🔹मक्के का आटा – १/४ कप
🔹मिर्च पाउडर – १ टेबलस्पून
🔹लाल मिर्च का पेस्ट/चटनी – १ टेबलस्पून
🔹अदरक लहसुन का पेस्ट – २ टेबलस्पून
🔹फेटा हुआ अंडा – १
🔹सोया सॉस – २ टेबलस्पून
🔹भोजन के रंग की चुटकी
🔹विनेगर – १ टेबलस्पून
🔹चिकन लॉलीपॉप पीसेस – १२-१५
🔹ऑयल फॉर फ्राइंग
🔹कटा हुआ अदरक – १ टेबलस्पून
🔹बारीक लहसुन कटा हुआ – १ टेबलस्पून
🔹टमाटर की चटनी – ३ टेबलस्पून
🔹सेजवान सॉस – २ टेबलस्पून
🔹धनिया

चिकन लॉलीपॉप बनाने के विधि


चिकन लॉलीपॉप बनाने के लिए पहले तो मिक्सिंग बाउल में हम लेंगे मैदा फिर इसमें मक्के का आटा डालेंगे. फिर इसमें डालेंगे नमक स्वाद के अनुसार. उसके बाद हम इसमें डालेंगे लाल मिर्च पाउडर और लाल मिर्च का पेस्ट उसके बदले लाल मिर्च की चटनी भी #USE कर सकते है. और नेक्स्ट जायेगा अदरक लहसुन का पेस्ट और १ फेटा हुआ अंडा इसके बाद हम उसमे डालेंगे सोया सॉस और विनेगर.

आप विनेगर के बदले लेमन जुईस इस्तेमाल कर सकते है. फिर इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करना है. और फिर इसमें १ से २ टेबलस्पून पानी डालके इसका मॅरिनेट बनाइये.. ध्यान रखिये यह ज्यादा पतला और गाढ़ा नहीं होना चाहिए. फिर हम उसमे #ADD करेंगे भोजन के रंग की चुटकी। इसका कलर #ENHANCE करने के लिए.

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यह #OPTIONAL है आप चाहे तो इसे #SKIP भी कर सकते है. इसे अब अच्छे से मिक्स करना है मॅरिनेट के साथ. और फिर हमें इसमें डालना है चिकन लॉलीपॉप के पीसेस. उसके बाद इन्हे अच्छे से मिक्स करना है मॅरिनेट करना है. फिर इसे ३०-४० मिनट के लिए फ्रिज में रखना है. एक बार चिकन लॉलीपॉप अच्छे से मॅरिनेट हो जाए तो उसके बाद हम १ कढ़ाई में तेल गरम करेंगे फ्राई करने के लिए.

फिर उसके बाद इस तेल में चिकन लॉलीपॉप के पीसेस डालना है. और एक बात ध्यान रखिये की एक ही बार ज्यादा चिकन के पीसेस नहीं डालना है नहीं तो वह आपस में चिपक जायेंगे.. और दूसरी बात फ्लेम को #MEDIUM पे रखना है. ताकि वे अच्छे से कुक हो जाये बाहर से भी और अंदर से भी. और इसे फ्राई कीजिये ३-४ मिनट के लिए.

और तब तक जब तक यह गोल्डन ब्राउन नहीं दिखे बाहर से तब तक. और फिर आप इसे सेजवान के साथ खा सकते हो. आपकी हटके रेसिपी चिकन लॉलीपॉप तैयार है.

चिकन लॉलीपॉप बनाने वाली वीडियो

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पोस्ट पढ़ने के लिए दिल से शुक्रिया

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