how to make fish fry in hindi

बेस्ट इंडियन स्टाईल {फ्राई फिश रेसिपी} | Fisy Fry Recipes In Hindi |

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नमस्कार दोस्तों और आप सभी का स्वागत है. दोस्तों अब हम जो रेसिपी बनाने वाले है वह पुरे दुनिया में फेमस है. पर सबसे ज्यादा भारत में ही बनाई जाती है. दोस्तों आज हम बनाने वाले है फिश फ्राई रेसिपी Fry Fish Recipe In Hindi. दोस्तों यह डिश बहुत लोकप्रिय और स्वादिष्ठ है. दोस्तों फिश फ्राई ही एक ऐसी रेसिपी है जहाँ जिसे प्रोटीन की मात्रा सबसे ज्यादा होती है. और इस रेसिपी को बनाना भी आसान है. इसे आप नाश्ते में खा सकते है इसके अलावा लंच या डिनर में भी खा सकते है. और इसे बनाने भी कम सामान की आवश्यकता होती है. तो दोस्तों चलिए शुरू करते है बिना किसी देरी के…

how to make fish fry in hindi
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Fry Fish Recipe In Hindi

फ्राई फिश बनाने के लिए लगने वाली सामग्री


🔸रावस फिश
🔸हरी मिर्च का पेस्ट – १ टेबलस्पून
🔸कोकम का गूदा – १ टेबलस्पून
🔸हल्दी पाउडर – १/४ टेबलस्पून
🔸लाल मिर्च पाउडर – १/२ टेबलस्पून
🔸नमक स्वाद के अनुसार
🔸सूजी – 2 टेबलस्पून
🔸चावल का आटा – 2 टेबलस्पून
🔸ऑइल फॉर फ्राइंग

फिश फ्राई बनाने की विधि

फिश फ्राई बनाने के लिए हमने ली है रावस फिश. पहले तो उस फिश को अच्छे से साफ़ करना चाहिए. और उसके एक ही शेप में पीसेस करने है. आपके पसंद के अनुसार. अब हम इसे करेंगे मॅरिनेट. मॅरिनेशन में हम #ADD करेंगे १ टेबलस्पून हरी मिर्च, लहसुन, और हरी धनिया का पेस्ट. यहापर हमने #ADD किया था २ हरी मिर्च ४-५ करी लहसुन और आधा कप लिया था धनिया उसका हमने पेस्ट बना लिया है.

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वह हम इस्तेमाल करेंगे १ टेबलस्पून और साथ ही में हम #ADD करेंगे कोकम का जुईस, कोकम के जुईस के जगह पर आप लिंबू के जुईस का भी इस्तेमाल कर सकते हो. फिर उसके बाद नमक #ADD करेंगे स्वाद के अनुसार. साथ में #ADD करेंगे १/४ के करीब हल्दी पाउडर और १/२ टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर. अब हम इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे. सारी फिश में हम अच्छे से मसाला लगाएंगे.

मसाला लगाने के बाद १० मिनट के लिए हम ऐसे ही रखेंगे. और १० मिनट बाद हम उसे फ्राई करेंगे. फ्राई करने के लिए हमने लिया है २ टेबलस्पून सूजी और २ टेबलस्पून #ADD करेंगे चावल का आटा. जिससे यह बहुत ही कुरकुरित बनेंगे. साथ में हम #ADD करेंगे थोडासा नमक और थोडीसी लाल मिर्च पाउडर और फिर हम इसे मिक्स कर लेंगे.

फिर हमें बड़ा तवा गरम करना है और इसमें तेल डालना है. तेल को भी अच्छे से गरम होने दीजिये. फिश को सूजी और चावल के आटे में मिक्स करना है. और फिश को हम फ्राई करेंगे. सभी मछलियों को ऐसे ही फ्राई करेंगे. रवे और चावल के आटे से ये और भी कुरकुरा बनेगा. और हम इसे #MEDIUM फ्लेम पर फ्राई करेंगे.

लगबघ २ मिनट के लिए. टेस्टी, #EASY, और कुरकुरित फिश फ्राई तैयार हे खाने के लिए. तो दोस्तों आशा करता हूँ की आपको यह पसंद आया होगा.

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पोस्ट पढ़ने के लिए दिल से शुक्रिया

तो दोस्तों आशा करता हु, की (Fry Fish Recipe In Hindi) आपको पसंद आया होगा. तो अपने दोस्तों के साथ शेयर जरूर करे और हमे निचे कमेंट करके बता दीजिये अगला टॉपिक आपको कौनसे विषय में चाहिए. वैसे हम उस विषय में पोस्ट लिखे. धन्यवाद

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