नमस्कार दोस्तों, आप सभी का स्वागत है हमारे अपने दमदार रेसिपी वेबसाईट में. आज हम बनाने वाले है सभी का फेवरेट प्रॉन्स फ्राई रेसिपी Prawns Fry Recipe In Hindi. दोस्तों प्रॉन्स खाने में जो मजा है वो किसी खाने में नहीं. इसलिए हमने झटपट तैयार होने वाली रेसिपी आज बनाने वाले है. जिससे अगर हमारे घर कोई रिश्तेदार आता है उनके लिए आपको कुछ बनाना है उनके लिए यह रेसिपी सबसे अच्छी है. जो कम समय में बन जाती है. हम आपको होटल से बेहतर खाना घर में बनाके दिखाएंगे. तो चलिए दोस्तों शुरू करते है….

Prawns Fry Recipe In Hindi

प्रॉन्स फ्राई बनाने के लिए लगने वाली सामग्री

🔸प्रॉन्स – ५०० ग्राम
🔸लाल मिर्च पाउडर – १ टेबलस्पून
🔸नींबू का रस – १ टेबलस्पून
🔸नमक – स्वाद के अनुसार
🔸हल्दी पाउडर – १/२ टेबलस्पून
🔸धनिया पाउडर – १ टेबलस्पून
🔸गरम मसाला पाउडर – १/२ टेबलस्पून
🔸काटा हुआ धनिया और करी पत्ता
🔸अदरक और लहसुन की पेस्ट – १ टेबलस्पून
🔸काली मिर्च पाउडर – १/२ टेबलस्पून
🔸कटी हुई हरी मिर्च – २
🔸मक्के का आटा – १ टेबलस्पून
🔸चावल का आटा – १ टेबलस्पून

प्रॉन्स फ्राई बनाने का तरीका

दोस्तों विधि शुरू करने से पहले आपको एक बात बताना चाहता हूँ की प्रॉन्स को घर में लाने के बाद उनके ऊपर का शेल जरूर निकाले और उसे पूरा साफ़ करिये. उसे पूरा धोने के बाद हम उसमे १ टेबलस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट डाल देते है…

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और इसके बाद १ टेबलस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डालना है और गरम मसाला पाउडर १/२ टेबलस्पून, हल्दी १/२ टेबलस्पून, १ टेबलस्पून धनिया पाउडर, २ बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च, बारीक़ कटे हुए करी पते, बारीक़ कटे हुये धनिया के पते, स्वाद के अनुसार थोडासा नमक, १ टेबलस्पून नींबू का जुईस अब हम इसे मिक्स कर लेते है.

इसमें #BINDING लाने के लिए १ टेबलस्पून मक्के का आटा डाल देते है और १ टेबलस्पून चावल का आटा डाल देते है #BINDING और #CRISYPINESS के लिए. इसे अभी हम मिक्स कर लेते है. प्रॉन्स हमारे फ्राई करने के लिए तैयार है.

प्रॉन्स में हम #CRUSH किया हुआ काली मिर्च भी डाल देते है इससे बहुत अच्छा टेस्ट आएगा हमारे प्रॉन्स फ्राई में फिर इसे भी मिक्स कर लेते है. तो चलिए अब हम प्रॉन्स को फ्राई कर लेते है.

प्रॉन्स को फ्राई करने के लिए एक पैन में तेल गरम कर लेते है. तेल गरम होने के बाद धीरे से इसमें प्रॉन्स के पीसेस को डाल देते है. और फ्लेम को #MEDIUM पे रख के फ्राई करे. ५-१० मिनट में हमारे प्रॉन्स फ्राई होक तैयार होंगे. देखिये अब हमारे प्रॉन्स फ्राई खाने के लिए तैयार है. अगर आपको यह रेसिपी पसंद आयी तो सभी के शेयर करना मत भूलना…

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पोस्ट पढ़ने के लिए दिल से शुक्रिया

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