breakfast recipes in hindi | with bread

१० मिनट में बनने वाला सुबह का नाश्ता – (2021)

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नमस्कार दोस्तों, आज हमने ऐसा नाश्ता बनाया है जिसे आप १० मिनट में बना सकते हो. वह भी कमसे कम सामान में. दोस्तों हर ब्रेकफास्ट में कुछ नया हो तो खाने में भी मजा आता है. इसी के चलते हमने यह रेसिपी बनाने के बारे में सोचा है. जिसे आप मिनटों में घर पर बना सकते हो. दोस्तों यह ऐसी रेसिपी है जिसे आप बच्चों को टिफिन में भी दे सकते हो. तो चलिए शुरू करते है अपने आज के रेसिपी के लिए….

(Breakfast Recipes In Hindi)

आलू और प्याज का नाश्ता बनाने के लिए लगने वाली सामग्री

सामग्रीमात्रा
आलू2 Unit
प्याज1 Unit
धनिया पत्ता
हरी मिर्च
नमक स्वाद के अनुसार
हल्दी1/2 टेबलस्पून
मैंगो पाउडर1/2 टेबलस्पून
मक्के का आटा2 टेबलस्पून
लाल मिर्च पाउडर1/2 टेबलस्पून
अदरक लहसुन का पेस्ट1 टेबलस्पून
पानी2 टेबलस्पून
घी१/२ टेबलस्पून

आलू और प्याज का नाश्ता बनाने के विधि

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आलू और प्याज का नाश्ता बनाने के लिए सबसे पहले तो आलू को अच्छे से छिलके उसे Wash करना है.

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उसके बाद हमें १ बर्तन लेना है और फिर उसमे २ आलू को अच्छे से ग्रेड कर लेना है. उसके बाद हमें आलू को २-३ बार Wash करना है.

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फिर उस आलू में हमें बारीक कटा हुआ प्याज, बारीक़ कटा हुआ धनिया और बारीक़ कटी हुयी हरी मिर्च इन तीनों को आलू में डालना है.

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फिर हमें २ टेबलस्पून मक्के का आटा डालना है.

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उसके बाद 1/2 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर डाल देंगे.

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उसके बाद १/२ टेबलस्पून आमचूर पाउडर डालेंगे. और उसके बाद स्वाद के अनुसार नमक डालेंगे. और थोडासा काला नमक डाल दीजिये. फिर इन सारे मिश्रणों को अच्छे से मिक्स कर लेना है.

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अब हमें इसमें डालना है अदरक लहसुन का पेस्ट.

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और इसमें कलर लाने के लिए थोडासा हल्दी का use करना है. फिर इसमें २ टेबलस्पून पानी डालना है.

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फिर इसे अच्छे से मिक्स करना है.

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अब इसे पकाने के लिए अच्छे से १ पैन को गैस पर रखना है. पैन के गरम होते ही १/२ टेबलस्पून घी डालना है.

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फिर हमने जो मिश्रण बनाया है उसे उस पैन में चिल्ला के तरह बना लेना है.. और Spread करते रहना है. और Round Shape में बनाना है. और हमें इसे Medium से Low फ्लेम पे पका लेना है.

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फिर आपको इसे २ मिनट के लिए ढक कर रखना है. इसी तरह से इसे ५-७ मिनट तक पकाना है.

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५-७ मिनट बाद आपका आलू और प्याज का बेहतरीन नाश्ता खाने के लिए तैयार है. इसे आप केचप, सेजवान चटनी, या मेवनीज के साथ भी सर्व्ह कर सकते हो.

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पोस्ट पढ़ने के लिए दिल से शुक्रिया

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Recipe Name
आलू प्याज की रेसिपी
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