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नमस्कार दोस्तों, भारत में सबसे लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजनों में से एक, मेथी थेपला उन शाकाहारी लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो स्वादिष्ट भोजन खाना चाहते हैं. मेथी थेपला एक स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वस्थ नाश्ते का विकल्प है. यह पौष्टिक व्यंजन पूरे गेहूं के आटे का उपयोग करके तैयार किया गया है, जो इसे स्वस्थ भी बनाता है. यह किसी भी करी या दाल के लिए एक आदर्श संगत है और अचार और चटनी के साथ बहुत अच्छी तरह से चलती है. दोस्तों यह हमारे शरीर के लिए काफी पौष्टिक है. और दोस्तों इस रेसिपी के अनेक फायदे है. और इसे बनाना भी काफी आसान है आप इसे फाटक से सिख सकते हो तो चलिए शुरू करते है हमारे आज के बेहतरीन रेसिपी के लिए.
मेथी थेपला रेसिपी बनाने के लिए लगने वाली सामग्री (Ingredients For Methi Thepla)
| सामग्री | मात्रा |
| गेहूं का आटा | १ कप |
| बाजरे का आटा | १/२ कप |
| ज्वार का आटा | १/२ कप |
| पालक | १/२ कप |
| मेथी के पत्ते | १/२ कप |
| प्याज पत्ता | १/४ कप |
| हरा लहसुन | १ टेबलस्पून |
| हरी मिर्च | १ |
| तिल के बीज | १ टेबलस्पून |
| जीरा चूर्ण | १/२ टेबलस्पून |
| दही | १ टेबलस्पून |
| पानी | – |
मेथी थेपला रेसिपी बनाने की विधि (How To Make Methi Thepla Recipe)
मेथी थेपला रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले बर्तन में १ कप गेहूं का आटा, १/२ कप बाजरे का आटा, १/२ कप ज्वार का आटा डालना है.
और इसी के साथ हम इसमें १/२ कप पालक, १/२ कप मेथी के पत्ते, १/४ कप प्याज पत्ता, १ टेबलस्पून हरा लहसुन, १ हरी मिर्च, १ टेबलस्पून तिल के बीज, १/२ टेबलस्पून जीरा पाउडर, स्वाद के अनुसार नमक, १ टेबलस्पून दही डाले. और फिर इन सारे सामग्री को अच्छे से मिलाले.
सारी सामग्री को अच्छे से मिलाने के बाद इसमें थोडासा पानी डालकर इसके Dough तैयार करने है.
फिर इसमें हम १ टेबलस्पून घी लगाकर Dough को हल्कासा Smooth कर लेंगे.
फिर इसे Dough में से छोटेसे टुकड़े को लेकर उसे रोल करना है और फिर उसके ऊपर तिल डालकर उसके ऊपर थोडासा आटा डालकर हलके हाथ फिरसे रोल करना है.
रोल करने के बाद फिर इस पराठे को पैन के ऊपर सेकना है. और फिर उन पराठों पर घी या फिर तेल लगाना है.
फिर आप देख सकते हो हमारा हेल्थी पराठा बनकर तैयार है. फिर उसे आप मेवनीज या फिर आचार के साथ सर्व्ह कर सकते है.
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पोस्ट पढ़ने के लिए दिल से शुक्रिया
तो दोस्तों आशा करता हु, की (Methi Thepla Recipe) आपको पसंद आयी होगी. तो अपने दोस्तों के साथ और रिश्तेदारों के साथ शेयर जरूर करे और हमे निचे कमेंट करके बता दीजिये अगला टॉपिक आपको कौनसे विषय में चाहिए. वैसे हम उस विषय में पोस्ट लिखेंगे. धन्यवाद
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