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हम सभी को मिठाइयाँ पसंद होती हैं और हम सभी को स्वस्थ खाना बहुत पसंद होता है. तो क्यों न हम अपनी तीन पसंदीदा चीजों को मिलाकर ऐसी मिठाई बनाएं जो सेहतमंद भी हो? यदि आपने अपना स्वयं का शाकाहारी या कच्चा डेसर्ट बनाने की कोशिश नहीं की है, तो अब समय आ गया है! कुछ सरल प्रतिस्थापन के साथ, आप अपने कुछ पसंदीदा व्यंजनों का एक स्वस्थ संस्करण प्राप्त कर सकते हैं.
तो दोस्तों आज हम जो मिठाई बनाने वाले उसे आप ३ चीजों से सिर्फ ५ मिनट में बना सकते हो. दोस्तों आपको भी पता है की दिवाली आई है और दिवाली में कुछ मिठाई रेसिपी ना बनाये ऐसा हो ही नहीं सकता तो इसी के चलते हमने आप के लिए कुछ मिठाई रेसिपी बनाने के बारे में सोचा है. जिसे बनाना काफी आसान है बल्कि इतना आसान है की स्कूल में जाने वाला बच्चा भी इसे बना सकते है. तो मेरे इसी बातों से आपको पता चल गया होगा. तो चलिए शुरू करते है हमारे आज के बेहतरीन मिठाई रेसिपी के लिए.
मिठाई बनाने के लिए लगने वाली सामग्री (Ingredients For Mithai)
| सामग्री | मात्रा |
| दूध का पाउडर | १.५ कप |
| चीनी | १ कप |
| इलायची पाउडर | १/४ टेब्लस्पून |
मिठाई बनाने की विधि (How To Make Mithai)
मिठाई बनाने के लिए सबसे पहले १ पैन में १ कप चीनी डालेंगे. और जितने Quanitity में हमने चीनी ली है उतनी ही Quantity में हम पानी डालेंगे. और उसके ऊपर ही थोडासा फ्लेवर के लिए इलायची पाउडर डालेंगे.
और फिर इस चाशनी को तबतक पकाना है जब तक इसमें गाढ़ापन नहीं आता.
जैसे ही चाशनी में गाढ़ापन आजाये हम इसमें १.५ कप दूध पाउडर डालेंगे. और फिर इसे मिक्स करते जाना है. (और फिर चाशनी को तबतक पकाना है जब तक यह गाढ़ा नहीं हो जाता.)
फिर जैसे ही दूध का पाउडर के मिश्रण का कलर Change हो जाये हमें उसे बाउल में निकालना है. (और उसे थोड़ा गार्निश करना है उसके लिए टूटीफूटी का इस्तेमाल कर सकते है.) गार्निश करने के बाद हमें इसे सेट होने के लिए फ्रिज में १० मिनट के लिए रखना है.
फिर १० मिनट बाद आप देख सकते हो हमारी मिठाई रेसिपी खाने के लिए तैयार होगी.
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पोस्ट पढ़ने के लिए दिल से शुक्रिया
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