नमस्कार दोस्तों, आज हम चिकन की स्पेशल रेसिपी बनाने वाले है. आप #GUESS करो वो कौनसी रेसिपी है. चलिये में ही बता देता हूँ आज हम बनाने वाले है #KFC फ्राई चिकन रेसिपी Fried Chicken Recipe In Hindi. दोस्तों इस रेसिपी का नाम सुनते ही कही लोगों के मुँह में पानी आ जाता है. यह पुरे दुनिये का लोकप्रिय व्यंजन है. इस रेसिपी की बात ही कुछ अलग है. क्यूंकि हजारों लोग यही रेसिपी कही रेस्टोरेंट या होटल में जाते है आज यही रेसिपी हम आपको घर में ही बनाके दिखाएँगे. यह रेसिपी अगर आपके घर कोई मेहमान आता है उनके लिए यह रेसिपी बनाके दीजिये वह आपका नाम बहुत बार निका लेंगे. तो चलिये दोस्तों शुरू करते है बिना किसी देरी के….

Fried Chicken Recipe In Hindi

(आवश्यक सामग्री)
चिकन लेग पीस विथ स्किन – ५०० ग्राम
नमक – १/४ टेबलस्पून
सोया सॉस – १/२ टेबलस्पून
टोमॅटो केचप – १ टेबलस्पून
अदरक का पेस्ट – १ टेबलस्पून
लहसून का पेस्ट – १ टेबलस्पून
काली मिर्च पाउडर – १ टेबलस्पून
नूडल्स मसाला – १ पैक

For Coating

बहु – उद्देश्यीय आटा – १.५ कप्स
मक्के का आटा – १/४ कप
नमक – १/२ टेबलस्पून
लहसुन चूर्ण – १/२ टेबलस्पून
मिर्च पाउडर – १/२ टेबलस्पून
हल्दी पाउडर – १/४ टेबलस्पून

> बेस्ट इंडियन स्टाईल {फ्राई फिश रेसिपी}

> प्रॉन्स फ्राई रेसिपी {बेस्ट नॉनवेज रेसिपी}

(फ्राई चिकन बनाने की विधि) – How To Make Chicken Fry
फ्राई चिकन बनाने के लिए पहले तो हमें एक बाउल लेना है उसमे १/२ टेबलस्पून सोया सॉस, १ टेबलस्पून टोमॅटो केचप, १ टेबलस्पून अदरक का पेस्ट, १ टेबलस्पून लहसून का पेस्ट, १ टेबलस्पून काली मिर्च, १/४ टेबलस्पून नमक, १ पैक नूडल्स मसाला इस मिश्रण को अच्छे से मिक्स करना है. और इसके बाद उस मिश्रण में चिकन के पीस डालने है. फिर उसे मिश्रण के साथ मिक्स करना है. और फिर चिकन को २ घंटे के लिए मॅरिनेट करना है.

फिर एक नए बाउल में बहु – उद्देश्यीय आटा 1.5 कप, १/४ कप मक्के का आटा, १/२ टेबलस्पून नमक, १/२ टेबलस्पून लहसुन चूर्ण, १/२ टेबलस्पून मिर्च पाउडर, १/४ टेबलस्पून हल्दी पाउडर फिर इस मिश्रण को अच्छे से मिक्स करना है.

फिर चिकन को लेना है और इस मिश्रण में मिक्स करना है. मिक्स करने के बाद फिर १ बाउल में चिकन के पीस को डालना है. फिर कोटिंग मिश्रण में मिक्स करना है. और उसके बाद एक कढ़ाई में तेल डालना है और उसे गरम करना है और उसी कढ़ाई में चिकन के पीस को डालना है. #MEDIUM फ्लेम पर उसे पकाना है. १२-१५ मिनट के लिए इसे पकाना है. फिर अपना #KFC स्टाइल फ्राई चिकन खाने के लिए तैयार है. तो दोस्तों आशा करता हूँ की आपको यह पसंद आयी होगी.

{फ्राई चिकन रेसिपी की वीडियो}

> स्वादिष्ट मसालेदार चिकन लॉलीपॉप रेसिपी

पोस्ट पढ़ने के लिए दिल से शुक्रिया

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