खोया और मखाने की सब्जी घर पर कैसे बनाए.

घर पर बनाई,  रेस्टोरेंट्स से भी स्वादिष्ट खोया और मखाने की सब्जी

आइए जानते हैं कैसे???

नमस्कार दोस्तों, मटर मखाना रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ। यह हरी मटर, फॉक्स नट्स (फूल मखाना), खोया (मावा), प्याज, टमाटर और मसालों के साथ बनाई जाने वाली एक स्वादिष्ट पंजाबी सब्जी है। यह रोटी या पराठे या नान या उबले हुए बासमती चावल के साथ परोसे जाने वाले स्वादिष्ट और स्वादिष्ट लंच या डिनर के लिए बनाता है।

तैयारी का समय :  15 मिनट

पकाने का समय:  30 मिनट

खोया और मखाने सब्जी बनाने की विधि:

1. खोए को हल्की आंच पर भून लें

2. फिर एक कढ़ाई को आग पर रखकर उसमें मखाने को तल ले

3. टमाटर को काटकर उन्हें दो कप अथवा एक गिलास पानी में उबालकर नीचे उतार कर उनका रस निकाल ले.

4. फिर घी को गर्म करें.  उसमें अदरक हरी मिर्च को बारीक काटकर लाल मिर्च ,  धनिया पाउडर, हल्दी डालकर तल ले.  

5. फिर टमाटर का रस, दही ,खोया, नमक व मखाने भी मसालों में डालकर पकाते रहें

6. आवश्यकता के अनुसार उसमें पानी मिला लें फिर आग पर पकाते जाए.  जब पक जाए तो उसे नीचे उतार ले.

आपकी स्वादिष्ट खोया और मखाने की सब्जी तैयार है.

तो दोस्तों आशा है की रेसिपी आपको पसंद आयी होगी. तो अपने दोस्तों के साथ और रिश्तेदारों के साथ शेयर जरूर करे और हमे निचे कमेंट करके बता दीजिये अगला टॉपिक आपको कौन से विषय में चाहिए. फिर हम उस विषय में पोस्ट लिखेंगे. धन्यवाद. Have a Healthy Day.