aloo tikki

मिनटों में बनाये आलू का टेस्टी नाश्ता – (2021)

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नमस्कार दोस्तो, आज हम आपको मिनटों में बनने वाला नाश्ता बनाने वाले है. जब सुबह होती है तो हमारे मन में पहला सवाल यह आता है की आज नाश्ते में कुछ हटके रेसिपी होनी चाहिए. क्यूंकि आज कल नाश्ते में एक ही रेसिपी खा खा कर थक गए है. इसी के चलते हमने आपके लिए एक झक्कास नाश्ता बनाकर दिखाने वाले है जिसका नाम है आलू का नाश्ता (Potato Breakfast Recipe). दोस्तों हम जो नाश्ता बनाकर दिखाने वाले है वह मिनटों में बनने वाला नाश्ता है और कम सामान में भी आप इस रेसिपी को बना सकते हो. अगर सुबह आपका तीखा चटपटा खाने का मन कर रहा है तो यह रेसिपी आपके लिए है.

यह ऐसा नाश्ता है की आप के बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बेहद पसंद आएगा. एक बार खाने के बाद आप बार बार इस रेसिपी को अपने घर पर बनाओगे. तो चलिये शुरू करते है हमारे आज के रेसिपी के लिए…

आलू का नाश्ता बनाने के लिए लगने वाली सामग्री

सामग्रीमात्रा
आलू
मैदा३ टेबलस्पून
तेल४ टेबलस्पून
मक्के का आटा२ टेबलस्पून
प्याज (कटा हुआ)
मिर्ची के परत१ टेबलस्पून
नमक स्वाद के अनुसार

आलू का नाश्ता बनाने की विधि

aalu ka nashta

आलू का नाश्ता बनाने के लिए सबसे पहले हमें ५ आलू (छिलका निकाला हुआ आलू) लेना है.

aalu ka nashta kaise banate hain

और फिर आलू को ग्रेटर की सहायता से घिसना है. फिर ग्रेट की हुये आलू को पानी से २-३ बार धो ले.

सबसे अच्छा नाश्ता

आलू को धोने के बाद हम इसमें उबला हुआ पानी डालेंगे. जिससे हमारा आलू पक जाये. उसके बाद हम इसमें १/४ टेबलस्पून नमक डालेंगे. और फिर इन दोनों को अच्छे से मिला दे. और फिर ३-४ मिनट के लिए ढक के छोड़ देंगे.

नाश्ता रेसिपी

फिर ४ मिनट बाद आप देख सकते हो हमारा आलू सॉफ्ट हो चुका होगा. उसके बाद आलू के अंदर का पानी हम कपडे से छान लेंगे.

aalu aur chawal ka nashta

फिर उसी आलू को एक बर्तन में निकालना है. और उसपर ३ टेबलस्पून मैदा, २ टेबलस्पून मक्के का आटा, १ कटा हुआ प्याज, १ टेबलस्पून Chilli Flakes (मिर्ची की परत), और स्वाद के अनुसार नमक डाल दे. फिर इन सारे मिश्रणों को अच्छे से मिलाना है.

aloo tikki recipe

सारे मिश्रण एक दूसरे के साथ मिलकर हम उसमें से थोडासा मिश्रण निकालकर उसे गोल बनाना है फिर उसे ऊपर से Tikki के आकार में दबाना है.

आलू का नाश्ता

अगले स्टेप में १ पैन को गरम करना है. और उसमे ४ टेबलस्पून तेल डाले.

aloo ke cutlet

और फिर उसी तेल में हमने जो टिक्की के आकार में बनाया है वह हम पैन में डालेंगे. और पैन में डालने के बाद इसे Medium फ्लेम पर ८-१० मिनट तक पकाना है. और उसे पलट ते रहना है. और हमें इसे तब तक पकाना है जब तक इसका कलर Golden ब्राउन ना हो जाये.

aalu ka nashta hindi mein

तो आप देख सकते हो हमारी आलू की बेहतरीन आलू की रेसिपी खाने के लिए तैयार है.

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पोस्ट पढ़ने के लिए दिल से शुक्रिया

तो दोस्तों आशा करता हु, की (Potato Breakfast Recipe) आपको पसंद आया होगा. तो अपने दोस्तों के साथ और रिश्तेदारों के साथ शेयर जरूर करे और हमे निचे कमेंट करके बता दीजिये अगला टॉपिक आपको कौनसे विषय में चाहिए. वैसे हम उस विषय में पोस्ट लिखेंगे. धन्यवाद

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