थालीपीठ रेसिपी इन हिंदी

ब्रेकफास्ट स्पेशल थालीपीठ रेसिपी (हेल्थी नाश्ता)

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नमस्कार दोस्तों, आज हम थालीपीठ रेसिपी बनाने वाले है. यह एक महाराष्ट्रीयन स्पेशल रेसिपी है. थालीपीठ एक पारंपरिक भारतीय रोटी है जिसे गेहूं के आटे से बनाया जाता है. इसका एक विशिष्ट स्वाद और बनावट है जो अक्सर इसे बनाना मुश्किल बना देता है, लेकिन इस रेसिपी को आप घर पर बना सकते हैं! यह पोस्ट आपको सही थालीपीठ बनाने का तरीका बताएगी.
हमें उम्मीद है कि आपको अपनी थाली पीठ बनाने में मज़ा आएगा. और यह थालीपीठ हमारे सेहत के लिए भी अच्छी है. तो चलिए शुरू करते है हमारे आज के स्पेशल रेसिपी के लिए.

थालीपीठ रेसिपी बनाने के लिए लगने वाली सामग्री

सामग्रीमात्रा
लौकी (ग्रेट किया हुआ) २५० ग्राम
गेहूं का आटा१/२ कप
बेसन १/३ कप
लहसुन की कलियां (कुटी हुई)
लाल मिर्च पाउडर१ टेबलस्पून
हल्दी पाउडर१/२ टेबलस्पून
जीरा१/२ टेबलस्पून
हींग१/४ टेबलस्पून
धनिए के पत्ते१/४ टेबलस्पून
नमक स्वाद के अनुसार
खाना पकाने का तेल २ टेबलस्पून

थालीपीठ रेसिपी बनाने की विधि

1) थालीपीठ रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हमें १ बाऊल में २५० ग्राम लौकी को कद्दूकस करना है.

2) फिर हम उसमे १/२ कप गेहूं का आटा, १/३ कप बेसन, १/२ टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर, १/२ टेबलस्पून हल्दी पाउडर, १/२ टेबलस्पून जीरा, स्वाद के अनुसार नमक, ६ लहसुन की कलियाँ, १/४ कप धनिया पत्ती, १/४ टेबलस्पून हींग, और थोड़ा पानी मिलाकर इन सभी मिश्रणों को अच्छे से मिलाना है.

3) बैटर को गाढ़ा बनाने के लिए उसमे थोड़ा पानी भी मिलाये. फिर आप देख सकते हो हमारा थालीपीठ बनाने के लिए मिश्रण तैयार है.

4) उसके बाद हम १ पैन पर तेल गरम करने के लिए रखना है. और फिर थालीपीठ के मिश्रण को पैन पर डालना है. और थालीपीठ के मिश्रण के कोने कोने में तेल डालना है. फिर मिश्रण को दोनों तरफ से अच्छे से पकाना है. जैसे ही हमारा थालीपीठ का मिश्रण दोनों बाजु से हल्कासा ब्राउन दिखने लग जाये तो इसे आपको बाहर निकालना है.

तो आप देख सकते हो हमारा स्वादिष्ट थालीपीठ रेसिपी खाने के लिए तैयार है. और इसे आप दही और मेवनीज के साथ सर्व्ह कर सकते है.

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पोस्ट पढ़ने के लिए दिल से शुक्रिया

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Thalipeeth Recipe
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